Depuis plus de 20 ans, les communes de toutes tailles, collèges et lycées privés ou publics ainsi que les centres de formation nous font confiance pour assurer leur restauration.
Dans nos restaurants scolaires, en self-service ou avec service à table, nous privilégions le plaisir des papilles.
Notre diététicienne soigne l’équilibre des plats en fonction des besoins des enfants et de leurs goûts.
Les enfants retrouvent dans leur assiette couleurs, saveurs et aliments qu’ils aiment.
Nos chefs élaborent des recettes à partir de produits de saison, frais, locaux et bio.
L’Atelier des Saveurs, tout nouveau centre de formation et de développement des équipes de GERES Restauration développe, améliore, teste et recherche de nouvelles recettes.
Des animations ludiques les sensibilisent au goût et à l’équilibre alimentaire.
Notre projet pour la restauration de l’enseignement : Se restaurer, Découvrir, Apprendre…
Nos chefs ont du talent !
Photographies réalisées dans nos restaurants clients